根据《重庆市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，我校已在2023年寒假时间对校园食品安全开展专项治理，尤其是食堂领域。
2024年3月5日上午，万州区市场监督管理局餐饮科王超科长一行两人，来我校检查校园食品安全排查整治专项行动的具体整改情况，基建后勤处黄莉副处长、分管食品安全工作的相关人员及各食堂负责人陪同检查。
检查过程中，王超科长首先对德香楼食堂已完成的整改成果进行检查，随即针对整改不到位的情况进行指导，他提出：“1、洗碗间的餐具务必及时清洗，不得存放过长时间，以免找来蚊虫滋生细菌；2、吊顶与墙面的交叉区域容易存在空隙，需对存在隐患的空隙进行封堵；3、捕鼠笼放置的位置应顺着墙角且随时检查鼠笼的锁定装置；4、洗菜池、清洗池等涉及到排水的，必须统一接入下水道，不允许出现散流的情况；5、食堂清洁时尽量选择半干燥状态的拖把，避免地面过于湿滑而发生危险。”随后又对禾缘楼食堂进行检查，对于禾缘楼食堂整改不到位的地方提出整改意见，例如“清洗干净的餐具必须存放在消毒柜或者食品专用的保存柜中，不能随意放置在台面上；带外包装纸箱或者塑料袋不能直接放在食品加工操作台上”等。
最后，王超科长再次强调，从2023年12月到2024年6月是校园食品安全排查整治专项行动的关键时期，任何单位、公司、个人务必高度重视食品安全，学校全面落实食品安全主体责任；餐饮公司采取有效措施，消除食品安全风险隐患；业人员加强培训，增加食品安全意识和规范操作水平，共同营造健康卫生的校园食品安全环境。