农林科技学院开展学生期末实操考核特色品鉴活动

发布日期:2025-07-02 浏览次数:

为深化专业课程实践教学成果,促进跨专业交流与合作,71日,农林科技学院食品智能加工技术专业和园艺技术专业在期末实操考核中联合开展了特色品鉴活动。两个专业的同学们将《烘焙食品加工技术》与《插花与花艺设计》课程所学知识转化为实际成果,为师生们精心准备了美味甜点与精美花艺,打造了一场别具一格的下午茶盛宴。

活动现场,食品智能加工技术专业的同学们化身甜点大师,运用课堂上掌握的烘焙技巧,制作出造型精美、香气四溢的各式糕点。从酥脆的曲奇饼干到绵密的蛋糕,从酥软的牛角包到香甜可口的蛋挞,每一款甜点都凝聚着大家的用心与创意。园艺技术专业的同学则以花为笔,以叶为墨,将课堂上学到的花艺设计知识融入作品中,创作出色彩搭配和谐、造型独特的插花作品。这些花艺作品不仅扮靓了活动现场,更为下午茶增添了浪漫温馨的氛围。

当老师们步入活动场地,瞬间被眼前精致的甜点与绚丽的花艺所吸引。大家在一起,品尝着同学们亲手制作的美味甜点,欣赏着充满艺术气息的插花作品,相互交流着感受与心得,现场氛围轻松愉悦。

此次学生期末实操考核特色品鉴活动,打破了传统考核的局限,将实践成果以更生动、更具互动性的形式呈现。同时,活动也为同学们搭建了交流合作的平台,促进了不同专业间的思维碰撞,激发了同学们的创新意识和团队协作能力。今后,学将继续探索更多形式的跨专业实践活动,为培养高素质技术技能人才不断努力奋斗。