重庆华橙兴果汁有限公司与农林科技学院开展校企合作交流,共探柑橘产业技术创新

发布日期:2025-04-24 浏览次数:

423日,重庆华橙兴果汁有限公司总经理唐林携技术团队一行到访农林科技学院,与学院就柑橘产业的技术创新与产业发展开展了深入交流。重庆三峡职业学院副院长丁廷发、农林科技学院副院长曹剑、食品智能加工技术专业群教研室主任及相关教师热情接待并参与了此次交流。

交流过程中,丁廷发副院长详细介绍了学院在柑橘精深加工领域取得的技术突破。学院凭借先进的工艺和科研实力,成功研制出柑橘果酒、果脯、罐头、精油等一系列优质产品,为柑橘资源的多元化利用提供了有力支撑。

重庆华橙兴果汁有限公司唐林总经理则系统介绍了企业核心产品玫瑰香橙的产业化发展路径。公司采用先进的NFC(非浓缩还原)技术开发鲜榨果汁,完整保留了果品的营养成分和独特风味,并在标准化种植、冷链仓储、多渠道销售等方面构建了全产业链运营体系,形成了差异化竞争优势。

随后,双方围绕柑橘果酒、果脯、罐头、精油等产品的开发进行了深入探讨。柑橘精油的开发成为本次技术交流的焦点,双方就柑橘高值化利用领域的技术合作表达了强烈的意愿,期望通过优势互补、资源共享,共同推动柑橘产业的技术创新与产业升级。

此次交流活动充分彰显了“产学研用”协同创新模式在柑橘领域的巨大潜能。校企双方期待通过深度合作,实现科研成果的快速转化,为库区特色农业提质增效注入强劲动能,助力柑橘产业迈向高质量发展新阶段。