1995 年计算机专业创立，2003 年，信息工程系正式组建，标志着学校在信息技术领域的高等职业教育体系初步构建。此后，学校敏锐把握时代发展脉搏，持续对专业结构进行调整与优化，信息工程系先后更名为电子与信息工程系、自动化与信息工程系、信息科技系，逐步构建起了多层次、宽领域、立体化的ICT人才培养体系，为社会源源不断地输送了大量优秀的专业人才。

随着国家人工智能、云计算、物联网、大数据等新兴产业呈现出蓬勃发展的态势，2019 年人工智能学院正式挂牌成立。新成立的学院积极整合内部优质资源，创新人才培养机制，深入开展产教融合，主动对接国家战略需求，矢志不渝地致力于培养具备扎实专业技能与创新精神的高素质技术技能型人才。

人工智能学院作为重庆市信息产业人才培养定点单位，依托学校在信息技术领域的深厚积淀，致力于培养适应数字经济时代需求的高素质技术技能人才，建有重庆市级优质高等职业院校现代农业信息技术专业群，中央财政支持的实训基地，教育部－中兴通讯ICT行业创新基地、华为ICT学院、华晟经世现代产业学院，拥有超4000万资产的教学设施设备。现开设有云计算技术应用、物联网应用技术、大数据技术（华为联办）、现代移动通信技术、软件技术（市级骨干专业）、建筑室内设计、动漫制作技术、人工智能技术应用共8个专业，建有重庆市级双高专业群——大数据技术专业群。学生技能突出，先后在国赛和市赛上取得优异成绩。

重庆市级双高专业群——大数据技术专业群，依托 “华晟经世现代产业学院”，专业群围绕农业数字化改革，培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德、人文素养和创新精神，能够适应现代农业数字化、信息化、网络化转型需求的高素质复合型技术技能人才。 专业群立足三峡库区，助力“川渝统筹发展示范区”建设，面向重庆农业企业，将新一代信息技术与农业产业深度融合，加强产教融合改革创新，依托与华晟经世、华为等公司的深度合作，校企共建产业学院，建成现代农业大数据技术应用的人才培养高地，把大数据技术专业群打造成重庆一流、国内同行认可的服务于农业数字化的专业群。

近年来学院办学成绩

2024金砖国家未来技能和技术挑战赛平面设计技术赛项一等奖

2024一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛Python 程序开发赛项一等奖

2023年获全国职业院校技能大赛“云计算”一等奖

2023金砖国家技能大赛Web技术赛项国际总决赛一等奖

2023年第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛重庆赛区金奖

2022年获全国职业院校技能大赛“虚拟现实（VR）设计与制作”二等奖、“云计算”二等奖

2022年金砖国家职业技能大赛“Web技术”二等奖

2022年一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛 Web技术赛项全国一等奖、机器学习与大数据赛项全国二等奖

2021年《电子商务数据分析》入选重庆市高校课程思政示范项目，并入选重庆市2021年高校课程思政教学名师和团队

2021年获一带一路暨金砖国家技能发展与技术创新大赛“大数据与机器学习”赛项二等奖

2021年获重庆市优秀案例及论文作品一等奖

2021年获重庆市高等职业院校技能大赛“虚拟现实（VR）设计与制作”一等奖、“云计算技术与应用”一等奖

2020年获重庆市教师教学能力大赛二等奖

2020年获重庆市高等职业院校技能大赛“虚拟现实（VR）设计与制作”一等奖、“云计算技术与应用”一等奖

2019年获全国职业院校技能大赛“云计算技术与应用”二等奖、“虚拟现实（VR）设计与制作”二等奖

2018年获全国职业院校技能大赛“虚拟现实（VR）设计与制作”一等奖